Bolu Hongkong Keju Almond.
Kamu Bisa Masak Bolu Hongkong Keju Almond memakai 18 bahan-bahan dan 9 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bolu Hongkong Keju Almond
- Pastikan ada bahan Bahan A.
- Pastikan ada 4 btr bahan kuning telur.
- Persiapkan 30 gram bahan gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt bahan emulsifier.
- Persiapkan 1 sdt bahan bubuk vanilla.
- Kudu ada bahan Bahan B.
- Siapkan 4 btr bahan putih telur.
- Pastikan ada 1 sdt bahan air jeruk nipis.
- Kudu ada 50 gram bahan gula pasir.
- Pastikan ada 60 gram bahan tepung kunci.
- Persiapkan 10 gram bahan tepung maizena.
- Persiapkan 10 gram bahan tepung susu.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan baking powder.
- Siapkan 30 gram bahan keju cheddar parut.
- Kudu ada 50 gram bahan butter/margarin dilelehkan.
- Pastikan ada bahan Bahan Topping.
- Pastikan ada bahan Keju cheddar parut.
- Kudu ada secukupnya bahan Almond.
Bolu Hongkong Keju Almond Langkah Pembuatannya
- Bahan A: Kocok kuning telur, emulsifier dan gula sampai kental. Tambahkan bubuk vanila,aduk rata..
- Bahan B: Kocok putih telur dan air jeruk nipis sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampe mengembang kaku.
- Masukkan bahan A ke bahan B lalu mixer dengan speed rendah sampai rata..
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan sampai rata..
- Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata..
- Masukkan mentega cair aduk rata..
- Tuang ke cup, taburi topping keju parut dan almond juga..
- .
- .