"Roll Cake" (Bolu Gulung).
Kaka bisa mBuat "Roll Cake"
(Bolu Gulung) Menggunakan 9 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan "Roll Cake" (Bolu Gulung)
- Pastikan ada 5 butir bahan telur (Fresh).
- Persiapkan 80 gram bahan Gula pasir (yang suka manis bisa tambah).
- Pastikan ada 70 gram bahan tepung terigu.
- Siapkan 10 gram bahan tepung maizena.
- Pastikan ada 10 gram bahan susu bubuk.
- Pastikan ada 100 gram bahan Butter (Cairkan).
- Siapkan 1 sdt bahan SP (telur Fresh Boleh skip).
- Persiapkan 1 sdt bahan bubuk vanillie/ essen Vanilla.
- Pastikan ada bahan Pasta mocca Secukupnya (Untuk motif).
"Roll Cake" (Bolu Gulung) Langkah Pembuatannya
- Campur semua bahan kecuali butter cair Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental Putih. (Kalau yang ga pakai SP yang di Mixer telur+Gula+vanilli sampai Putih dan kental baru masukkan tepung terigu,maizena,susu aduk balik dan masukkan butter cair aduk balik sampai tercampur rata).
- Masukkan butter cair aduk balik sampai tercampur rata.ambil 3 sdm kasih pasta mocca/coklat masukkan ke Plastik segitiga..
- Tuang adonan ke loyang 26x26 yang Sudah dioles margarine dan dilapisin kertas baking.buat motif dengan adonan mocca sesuai selera..
- Oven Bolu suhu 200 derajat api atas bawah selama 20-25 Menit/matang angkat dinginkan Buka kertas baking oles topping dan gulung..