Bolu Pisang Kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan.

Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Kamu Bisa Masak Bolu Pisang Kukus memakai 9 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus

Kudu ada 1 buah bahan pisang tanduk ukuran besar (pisang sesuai selera).
Siapkan 4 sdm bahan tepung terigu protein tinggi (Cakra).
Persiapkan 8 sdm bahan tepung terigu protein sedang.
Persiapkan 3 butir bahan telur.
Siapkan 12 sdm bahan gula pasir.
Siapkan 1 sdt bahan soda kue.
Kudu ada 1/2 sdt bahan vanili bubuk (saya pakai vanili cair).
Pastikan ada 1/2 sdt bahan garam (sesuai selera).
Pastikan ada 4 sdm bahan margarin cair.

ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah. Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga.

Bolu Pisang Kukus Tahapan Bikinnya

Hancurkan pisang menggunakan garpu (saya pakai blender biar cepat 😂). Sisihkan..
Kocok telur dan gula hingga larut. Tambahkan vanili cair/bubuk, garam, dan margarin, kemudian kocok kembali..
Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk..
Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan tadi dan aduk kembali sampai semua tercampur..
Olesi loyang dengan margarin. Tuang adonan yang sudah tercampur ke dalam loyang..
Kukus selama kurang lebih 45 menit dengan api sedang. (Cek kematangan menggunakan lidi. Tusuk adonan tersebut menggunakan lidi, apabila sudah tidak ada yg menempel/lengket di lidi berarti sudah matang).
Angkat dan biarkan dingin dulu, kemudian dipotong-potong..
Hasilnya empuk dan lembut. Selamat mencoba 😊.

Setelah itu, kukus adonan hingga mengembang yang menunjukkan kuenya matang. Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.