Recipe: Perfect Bolu Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu.

Kaka bisa Masak Bolu Ubi Ungu memakai 11 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Bolu Ubi Ungu

1. Siapkan 200 gr bahan terigu protein rendah.
2. Siapkan 200 gr bahan ubi ungu kukus yg tlh dihaluskan.
3. Kudu ada 1/2 sdt bahan soda kue.
4. Pastikan ada 125 gr bahan gula pasir.
5. Pastikan ada 3 btr bahan telur/197 gr.
6. Pastikan ada 150 gr bahan margarin.
7. Persiapkan 50 gr bahan air matang suhu ruang.
8. Pastikan ada Secukupnya bahan toping sesuai selera :.
9. Persiapkan bahan Choco chips.
10. Pastikan ada bahan Keju parut.
11. Pastikan ada slices bahan Almond.

Bolu Ubi Ungu Tahap Pembuatannya

1. Kocok hingga lembut gula pasir dan margarin, lalu masukkan telur satu per satu sambil dikocok lalu masukkan ubi ungu halus dan air kocok kembali dengan speed rendah hingga halus dan rata.
2. Lalu masukkan terigu dan baking soda aduk dengan spatula hingga halus lalu dan rata, masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dipoles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit terigu.
3. Lalu taburi atasnya dengan toping sesuai selera(saya pakai choco chips), panggang dengan api sedang hingga matang karena saya pakai oven tangkring dan ga ada timer nya maka sesekali harus mengecek ovennya ya, setelah matang angkat dinginkan lalu potong2.
4. Sajikan.