Bolu Rainbow Putih Telur.
Anda Bisa mBuat Bolu Rainbow Putih Telur memakai 9 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bolu Rainbow Putih Telur
- Pastikan ada 500 gr bahan putih telur (ditimbang ya).
- Siapkan 250 gr bahan tepung terigu.
- Persiapkan 250 gr bahan gula pasir butiran halus.
- Pastikan ada 1 sdm bahan cake emulsifier (sp, tbm, ovalet).
- Kudu ada 50 gr bahan maizena.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan garam halus.
- Kudu ada 1 sdt bahan vanili bubuk.
- Persiapkan 200 gr bahan butter / margarin, dicairkan (saya blue band c&c).
- Kudu ada Sesuai selera bahan beberapa macam pewarna makanan.
Bolu Rainbow Putih Telur Step Cara Buatnya
- Siapkan bahan - bahannya. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu..
- Mikser putih telur sampai berbusa kemudian tambahkan sp dan garam. Masukkan gula pasir dalam tiga tahap..
- Mikser sampai kaku dan mengkilat..
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Mikser menggunakan kecepatan terendah asal rata saja..
- Masukkan margarin cair. Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada cairan margarin yang mengendap..
- Bagi adonan kemudian beri pewarna sesuai selera..
- Tuang dalam loyang secara bergantian warna sampai selesai. Hentakkan beberapa kali untuk menghilangkan gelembung udara yang terperangkap dalam adonan..
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan permukaannya kering..