Bolu Zebra Putih Telur lembut.
Kaka bisa mBuat Bolu Zebra Putih Telur lembut memakai 10 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bolu Zebra Putih Telur lembut
- Kudu ada 250 ml bahan Putih Telur.
- Persiapkan 120 Gr bahan gula pasir.
- Persiapkan 100 gram bahan tepung terigu protein sedang.
- Kudu ada 2 sdm bahan susu bubuk.
- Kudu ada 20 gram bahan maizena.
- Persiapkan 100 gram bahan margarine dicairkan.
- Persiapkan 1 sachet bahan skm.
- Siapkan 1 sdt bahan soda kue.
- Kudu ada 10 gram bahan coklat bubuk.
- Pastikan ada 1 sdt bahan essense mocca (dapat diskip).
Bolu Zebra Putih Telur lembut Langkah Pembuatannya
- Campurkan terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Lelehkan mentega kemudian masukkan skm dan campuran tepung sedikit demi sedikit. Sisihkan..
- Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi sambil ditambahkan gula secara bertahap. Mixer sampai kaku..
- Kecilkan kecepatan mixer. Masukkan adonan tepung dan mentega secara bertahap sambil tetap diaduk sampai rata..
- Setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian biarkan putih, sedangkan sebagian lainnya tambahkan coklat bubuk.dan essens moca. Aduk rata..
- Siapkan loyang, olesi dengan margarine dan tepung sampai rata. Kemudiam masukkan adonan putih dan coklat menggunakan sendok sayur secara bergantian hingga adonan habis..
- Panggang dengan metode au ben merrie (yaitu dengan cara : membakar.dengan menggunakan 2 loyang dimana loyang bagian bawah diisi air dan loyang bagian atas berisi adonan. Cara ini agar tekstur bolu yang dihasilkan lembut). Panggang hingga matang. Siap dihidangkan.