Selai Nastar, mudah. #selainanas resep selai nanas isian kue nastar mantapp manis. Kali ini saya share cara bikin selai nanas untuk kue nastar dengan bahan simple dan mudah. Selai nanas ini bisa juga untuk olesan roti tawar ataupun isian roti manis ya.
Selai nanas isian nastar yang kering bisa dilihat dari tampilannya yang bukan lagi cokelat, tapi sudah menghitam. (Baca juga: Minyak Goreng Cepat Menghitam?
Selai nanas: Masukkan nanas yang telah diparut, garam, kayu manis dan cengkeh ke wajan teflon.
Isi selai nanas dan taruh di loyang.
Anda Bisa Olah Selai Nastar, mudah memakai 6 bahan-bahan dan 8 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Selai Nastar, mudah
- Siapkan 1 buah bahan nanas matang (berat bersih 1 kg sudah dikupas).
- Pastikan ada 220 gram bahan brown sugar (bisa menggunakan gula putih biasa).
- Siapkan 1 batang bahan kayu manis ukuran kecil.
- Kudu ada 3 butir bahan cengkeh.
- Pastikan ada Sejumput bahan garam.
- Siapkan Secukupnya bahan air dan garam untuk merendam.
Beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain. Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Nanas dengan tekstur yang kasar bisa mudah dipulung dan dimasukkan ke dalam adonan nastar, sehingga adonan. Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue kering.
Selai Nastar, mudah Tahapan Bikinnya
- Kupas nanas sampai bersih, buang mata nanasnya. Lalu cuci bersih..
- Belah memanjang menjadi 4 bagian, lalu rendam dengan air yang diberi garam sedikit, selama kurang lebih 20 menit. Lalu bilas dengan air bersih..
- Parut nanas dengan parutan keju. Jika ingin serat lebih halus bisa gunakan blender..
- Siapkah kuali/wajan, masukkan nanas yang sudah diparut..
- Jika kandungan air sudah menyusut, masukkan kayu manis, cengkeh dan brown sugar. (Tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong).
- Masak sampai kental dan berwarna coklat keemasan..
- Angkat biarkan agak dingin. Lalu masukkan kulkas. (supaya lebih padat dan mudah dipulung).
- Bulat-bulatkan. Saya timbang supaya ukurannya sama besar, masing-masing beratnya 2 gram..
Kulit nastar tidak boleh terlalu tipis atau isian selai jangan terlalu besar. Penambahan maizena juga akan membuat adonan lebih padat dan nastar tidak mudah meleber kala dipanggang. Soal isian kue nastar bisa dengan selai nanas atau juga bisa dengan isi coklat atau yang lainnya Kue nastar keju ini menggunakan bahan bahan yang mudah ditemukan seperti : tepung terigu. Kue Nastar adalah salah satu kue kering yang mudah kita jumpai terutama pada saat lebaran. Misal membuat kue nastar selai strawberi atau kue nastar coklat untuk menggantikan keju.